Due proposte che si integrano e si completano tra loro, per un’offerta in grado di sorprendere anche i palati più esigenti.
I due menù, quello di Nagano Tetsuo (Sushi) e quello di Andrea Marella (Cucina mediterranea) si incontrano nell’utilizzo di materie prime di altissima qualità e tecniche innovative in grado di esaltare i sapori.
